Bio Gezruli Georgia Black Schwarztee

Dieser seltene Schwarzetee stammt aus Georgien.

• süßlich, mild & aromatisch
• nur kleine Mengen verfügbar
• mit Liebe von Hand verpackt

 In den 1840er Jahren begann der Teeanbau in Georgien und entwickelte sich zu einer blühenden Wirtschaft, die einst die gesamte Sowjetunion mit Tee versorgte. Nach deren Auflösung brach die Teeproduktion abrupt ab, und die ursprünglich aus China stammenden Büsche verfielen. Seit 2016 setzen sich kleine Kooperativen dafür ein, die Teepflanzen wiederzubeleben, mit dem Ziel, georgischen Tee weltweit bekannt zu machen. Dieser Bio-Schwarztee wird nach traditioneller Methode verarbeitet und bringt den authentischen Charakter dieser Region in jede Tasse.

Zubereitung: ca. 13 g pro Liter, 100 °C, Ziehzeit 2 Minuten