Kalahari Wüstensalz grob

• naturbelassen
• in Handarbeit geerntet
• frei von Zusatzstoffen und Rieselhilfen
• für Mühle und Mörser
• mit Liebe von Hand verpackt

Kalahari-Wüstensalz wird von Hand in der Wüste Kalahari gewonnen, welche sich im Süden Afrikas über Namibia und Botswana erstreckt. Dieses naturbelassene Salz stammt aus einem unterirdischen ausgetrocknetem Salzsolesee, dessen Entstehung über 280 Millionenjahre in der Vergangenheit liegt. Die Umgebung des Salzsolesees ist weder besiedelt noch industriell genutzt, wodurch dieses Salz frei von schädlichen Umwelteinflüssen ist. Das Salz wird in Handarbeit gewonnen, schonend in der Sonne getrocknet und sorgfältig verpackt.

Mit einem Mörser zerstoßen oder mit der Salzmühle gemahlen verleihen Sie ihren Gerichten mit diesem rohen, unbehandelten Wüstensalz eine angenehm salzige Note und bereichern ihre Gemüse-, Fisch- und Fleisch-Gerichte.