Shizuoka Sakura Kukicha Karigane

• Blattstengeltee (Kukicha)
• mit fermentierten, gemahlenen Kischblättern
• weich & nussig

Dieser feine Kukicha (Blattstengeltee) wird mit gemahlenem, japanischen Kirschbaumblatt verarbeitet. 

Es handelt sich hier um einen Tee aus der Provinz Shizuoka (eines der größten japanischen Anbaugebiete), genauer um einen hochwertiger Kukicha, der bei der Verarbeitung von Gyokuro anfällt. Diesem Tee wurden gemahlene Sakura-Blätter (jap. Kirsche) zugegeben. Der Geschmack ist weich, nussig, voll und sehr schön ergänzt durch einen zarten Kirschgeschmack der Sakura-Blätter. 

Durch den hohen Stängelanteil enhält dieser Tee verhältnismäßig wenig Koffein und ist für das tägliche Trinken gut geeignet.

Zubereitung: 1-2 TL auf 200 ml, 70 °C, Ziehzeit ca. 50 Sekunden