Korinthen

Unsere handverlesenen, feinen Korinthen passen vorallem in die süße Küche

• süßer Geschmack
• fein säuerliches Aroma
• herb-würzige Note
• mit Liebe von Hand gepackt

Korinthen stammen von der Rebsorte Korinthiaki und sind getrocknete Weinbeeren. Korinthen sind kernlos und dunkel und kräftig im Geschmack. Sie werden reif geerntet und anschließend getrocknet. Durch die Trocknung verliert die Beere ihre Flüssigkeit und dadurch steigt ihr Zuckergehalt. 

Getrocknete Weinbeeren können roh verzehrt oder gekocht, gebacken, blanchiert oder gebraten werden. Das Aroma bleibt hier immer ähnlich lecker. 

Im Müsli, Brot oder Brötchen, Stollen und Hefezopf, im Kuchen und Studentenfutter kennen und lieben wir Korinthen. Aber auch zu Bratensaucen und Schmorgerichten passt die kleine Trockenbeere mit ihrem fein säuerlichen und herb-würzigen Geschmack.

Zutaten: Korinthen

Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.

Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel.

Verkehrsbezeichung: Korinthen

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main