Korianderblätter

• getrocknet und gerebelt
• grün-grasiger Duft
• süßlich-heuartiges Aroma
• mit Liebe von Hand gepackt

Koriander wird in vielen Teilen der Welt ganz umfassend eingesetzt. Während es in Europa nicht allzu beliebt ist, wird es vor allem in Asien sehr geschätzt. Korianderblätter duften grasig und haben ein süßliches und heuartiges Aroma, das an Moschus erinnert. Korianderblätter werden – wie unsere Petersilie – gern zu Salaten, Suppen und Eintöpfen angereicht. Kartoffel- und Gemüsegerichte, Currys aber auch Früchte harmonieren gut mit der erfrischenden Note der Korianderpflanze.