Nuss-Rohmasse für Zimtsterne

Die ein oder andere Nascherei muss manchmal einfach sein. Und am besten schmeckt die selbst Gemachte, oder? Mit unserer frischen Nuss-Rohmasse lassen sich köstliche selbstgemachte Zimtsterne und andere leckere Naschereien zauben. 

Zubereitungsempfehlung: 500 g Nuss-Rohmasse und 500 g Marzipan-Rohmasse mit 15 g Ceylon Zimt verkneten und mit etwas gemahlenen Haselnüssen als Streumittel auf eine Dicke von ca. 1 cm ausrollen. Für die Glasur werden 2 Eiweiß, 300 g Puderzucker und 1,5 TL Zitronensaft zu einer glatten schaumigen Masse aufgeschlagen, die auf die ausgerollte Zimtmasse aufgestrichen wird. Zuletzt mit einem Zimtstern-Ausstecher ausstechen und bei 150 °C etwa 15 Minuten backen.

 

Zutaten: HASELNUSSKERNE (52%), Zucker, Wasser, Invertzuckersirup

 

Kann Spuren von HASELNÜSSEN und anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten. Hergestellt in Deutschland

 

Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.

 

Verpackung: Handverpackt in Aluminiumfolie – bitte haben Sie dafür Verständnis, dass die bestellte Menge nicht immer in einem Stück geliefert wird.

 

Verkehrsbezeichnung: Haselnussmasse

 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main