Riso Carnaroli – Risotto Reis

Der Carnaroli eignet sich besonders für trockenere Risottozubereitungen und Reissalate. 

• volles Risotto-Aroma
• geschmackskompatibel
• bissfeste Reiskörner

Risotto wird gern als Vorspeise, Hauptspeise oder als Beilage zur Hauptspeise serviert.

Zutaten: Reis

Zubereitungshinweise: Die Kochzeit beträgt ca. 16 – 18 Minuten. Den Reis in Öl mit etwas Zwiebeln anschwitzen und nach und nach Brühe hinzugeben. Risotto soll außen cremig und sämig sein, innen jedoch bissfest. Zum Abschluss wird Risotto durch Butter oder Parmesan geschmacklich gekrönt.

Aufbewahrungshinweise: Kühl und trocken lagern

Verpackung: Verpackt in Folie.

Verkehrsbezeichung: Reis

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Riseria Modenese s.r.l., Via Milano, 5, (Casella postale 205), 41012 Carpi (MO)