Meersalz fein

• feines Meersalz
• geruchslos
• salziger Geschmack
• mit Liebe von Hand gepackt

Salz ist unser Würzmittel Nummer eins und schmeckt – ganz schlicht und einfach – salzig. Es trägt keine flüchtigen Aromen in sich und wenn es in Maßen eingesetzt wird, passt Salz zu allen Speisen und Gewürzen. Es regt durch seine eigene Geschmacksrichtung „salzig“ sogar noch deren Geschmacks- und Aromenkompositionen an. Meersalz wird in sogenannten Salzgärten (an der Küste angelegte Wasserbecken) durch die natürliche Verdunstung des Meerwassers gewonnen und ist somit ein reines Naturprodukt. Neben Natriumchlorid enthält es weitere Mineralien und Spurenelemente, die man wahrnehmen kann. Es eignet sich gut als Tischwürze und ist in der mediterranen Küche das Standardsalz.