Duftende Kostbarkeiten Weißer Tee

• fruchtiges Aroma
• blumige Note
• leicht herber Geschmack

Dieser weiße Tee namens „Duftende Kostbarkeiten“ hält, was der Name verspricht: Als Basis nehmen wir die chinesischen Sorten Mao Feng (weiß) sowie Pai Mu Tan. Sein fruchtiges Aroma erhält dieser Aufguss durch die Zugabe von kandierten Papayastücken und Guave. Ein kleiner, fruchtiger Traum von China. Zusätzlich geben wir Rosenblütenblätter hinzu, die dem Aufguss eine leicht herbe Note verleihen. Das Ergebnis durftet nicht nur unheimlich lecker, es schmeckt auch nach Freiheit und Fröhlichkeit – insofern man das mit seinen Geschmacksknospen schmecken kann. Aber Spaß macht das Trinken dieses Tees definitiv und schafft einen Moment, in dem man sich einfach nur wohlfühlen kann.

Zubereitung: 3 EL auf 1 L, 80 °C, Ziehzeit ca. 3 Minuten